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#我心中的冬日限定#青瓜炒肉片(5/6)
准备以上食材。 1.瘦肉切片。 2.青瓜去皮切片。 3.姜蒜拍碎。 4.泡椒切丝。
肉片中加入一勺淀粉、一勺酱油、一勺蚝油、少许清水搅和均匀，腌制十分钟。
锅中热油，倒入肉片翻炒。
肉片快到断生的时候放入姜蒜和泡椒炒香。
倒入青瓜，翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。
青瓜炒熟后就可以起锅啦～