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红糖米糕(7/9)
食材 250克袁隆平大米|2500ml纯牛奶 红枣适量 调味品 红糖50克 锅具 鹅妈妈钛晶锅|凤梨养生机
红枣去核剪碎丁(红枣能提高人体免疫力,可抑制癌细胞,保护肝脏、消除疲劳、暖宫活血、健脾养胃,补中益气、养血安神);
250克袁隆平大米提前浸泡2小时(米香沁人,可做寿司、熬粥、米汤等,是袁爷爷披星戴月的坚持才有了这一份香甜软糯);
凤梨养生机中倒入浸泡好的大米、50克红糖、250ml纯牛奶;
选择果汁沙冰键,绞打成细腻的米糊(三维六钢钝刀,研磨更细腻,低转速高扭力,瞬间粉碎食物);
倒入提前刷油的模具中;
撒上红枣碎,放入鹅妈妈钛晶锅中水开上汽蒸30分钟左右;
蒸好脱膜就可以上桌啦,家里的娃儿爱吃米糕,天气太冷懒得出去排队买,你就像我这样做,简单快手,妈妈们都能轻松学会;
加入了红糖和牛奶的米糕,不仅能补中益气,还能暖宫活血,口感香甜软糯,每一口都散发着枣香,太适合冬天啦!