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#我心中的冬日限定#能量满满芝士馅饼(
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鲜酵母用牛奶融化,除黄油以外所有面团材料放入面包机开启一个揉面程序,15分钟
放入软化的黄油再开启一个揉面程序,15分钟
面团揉好,盖上保鲜膜,开启放入烤箱36度发酵一小时,烤箱底部放一杯温水
发酵的时候做好馅料,马苏里拉芝士加入细砂糖再加入卡夫芝士粉,拌匀即可
面团发到2倍大,取出
分成3份
包入馅料,静置一会,翻面,轻轻擀成圆饼,放入烤箱36度发酵20分钟
发酵好,轻轻抹上黄油,再撒上卡夫芝士粉
烤箱预热,180度中层,烘烤20分钟
出炉有鼓包,压扁后切块即可开吃啦!拉丝太赞啦!