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红糖小麻花(4/7)
将面粉、奶粉、红糖、小苏打、盐、鸡蛋放在一起 搅匀
倒入水（或者牛奶）揉成面团 ，盖上湿布醒面20分钟
醒好后 擀成薄片
切成长条后 揉成圆柱形状 醒10～15分钟
将面条对折，拧成麻花后 再对折，收尾捏紧
将油温加热到5、6成热 下入拧好的麻花 ，放入后不要用筷子搅动 大约4、5分钟定型表面硬了之后翻面 ～表面炸制焦黄后偏棕色后捞出
在吸油纸上平铺 放凉