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京酱肉丝～是不是有点向日葵的感觉～(4/4)
里脊肉洗净切丝，加盐、料酒、淀粉拌匀，倒入少量生油，拌匀备用；甜面酱加入少量糖和水调匀备用；
豆片切成小方块，对角折一下摆在盘子里；葱切丝，装盘；
热锅凉油，倒入肉丝微火翻炒两三分钟，肉丝变成发白的颜色，出锅；
锅底少量油，倒入调好的甜面酱翻炒至浓稠，接着倒入炒熟的肉丝，翻炒均匀，倒到摆好盘的葱丝上～完成～