酸辣什锦焖肉片的做法_菜谱

开火热锅加点油，倒上提前收拾干净统一好队形的芹菜和蒜薹

中火划拉香了再扔柿子块，顺手把火调小点儿

大概翻软加两勺水，铺上提前码味抓薄粉的鸡肉片，就糖盐生抽淀粉胡椒粉那些

盖上盖子中小火焖它两三分钟，开盖切上把甜洋葱

努力翻匀把肉片划拉散，随便加些生抽盐香料粉进去找补找补味道，口轻胡椒五香粉口重就辣椒花椒孜然烧烤料…

拿不准量可以随机揪粒菜/肉尝尝小心烫，看情况补料没问题了撒椒椒

随便划拉两下点几滴醋然后淋圈稀稀的水淀粉或者煮面汤进去把汤汁收浓点儿

就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃啦，各种碳水都能搭特别是面片面疙瘩猫耳朵通心粉这些有嚼头的

走了哟，明天见~