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肉丝四季豆炒橄榄菜(
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肉丝切好后放水淀粉和生抽搅拌均匀腌上备用
四季豆洗干净斜切备用
将四季豆焯水至熟后捞起备用
热锅冷油,油烧到冒烟下腌了一下的肉丝,铺均匀大火煎一下再翻动,不容易粘锅
放入剩下的橄榄菜
和肉丝一起翻炒
再加入熟的四季豆
翻炒均匀入味即可装盘