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香肠蒸蛋,so easy~(3/3)
鸡蛋磕入碗中打散,加盐搅拌,再加一些温水搅拌均匀。
去除鸡蛋液浮沫后,冷水上锅蒸,蒸的差不多后,将切好的香肠片均匀铺上,继续蒸。
出锅前淋上一些生抽调味,撒上葱花即可。