把大米洗干净下锅煮。把粥煮开后调慢火，下香菇。想要味道好香菇炒一下跟大米一同煮。粥水的香菇味就比较浓。待粥有点粘稠时下肉片，肉片不要滚太久，不然肉就部嫩滑了，熄火后再吓调味料跟香葱芹菜段就可以了。