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#一学就会快手菜#一锅出——排骨豆角焖卷子(10/16)
准备所有材料、粉条无需提前泡
冷水下锅烧开焯水、洗干净
热锅冷油、爆香葱姜蒜后放入排骨、翻炒2分钟后倒入调味汁、翻炒几分钟
倒入没过排骨的开水、一次性倒够、盖上盖子中小火慢炖
做排骨3个小时之前提前把面酵母温水合成光滑的面团。发酵着200搭干成长方形撒上小葱、抹一层油,无需放盐。
折成三折折叠起来
切成如图的大小,像麻花一样扭起来。
慢炖,半个小时的排骨倒入玉米豆角
花粉儿条压在最下面。
最上面放入花卷胚。
盖上盖子中大火10分钟左右。
这也太香了吧。
噙满了汤汁的粉条最好吃。
一锅出太方便了。
简单省事
快快做起来吧。