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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#火腿乳酪司康(2/11)
1、材料备齐。
2、火腿肠切小丁,芝士片切丝,
3、蛋糕粉,泡打粉过筛,
加入牛奶,糖,盐揉成看不到干粉,
4、加入芝士碎,火腿丁,欧芹碎揉成团
5、从中间切开。
6、再叠在一起压扁,再叠压几次,揉匀即可
7、包上保鲜膜冷藏30分钟。
8、切成8块,摆在无边烤盘上,表面刷点牛奶,不要刷太多哈。
9、烤箱中层200度,15分钟,上色过深可以加盖锡纸。
10、出炉脱模放凉