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#一学就会快手菜# 油菜炒杏鲍菇(6/7)
油菜和杏鲍菇清洗干净;
油菜切碎,这样便于牙口和咀嚼能力差的人食用,如果想要获取更多的植物纤维,可切大段;
杏鲍菇切细丝;
炒锅中倒油,葱花炝锅,油菜帮和杏鲍菇同时入锅;
翻炒2分钟微微变软,撒盐;
炒到微微出汤时,将油菜叶入锅,翻拌均匀即出锅。
油菜炒杏鲍菇,清淡可口,味鲜美!