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懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨(8/17)
准备好排骨300克～人多需要更多一些…
冷水下锅煮沸祛除肉的腥味
在肉里加入几片姜，再倒入2勺料酒
煮沸后把排骨倒入菜篓里冲洗干净
調一个糖醋汁～料酒2勺
酱油一大勺
生抽3勺
白醋2勺我的勺子比较小
砂糖3勺
锅里倒入差不多6勺油～
倒入一小把冰糖
油热后放入冰糖～烧到微微黄倒入糖醋汁
再放入姜几片
炒几下放入盐
炒到排骨油亮
排骨成这种颜色就可以铲出来了
很好吃～很美味！