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秒光的肉酱拌面(0/17)
准备的食材有这些
把牛肉洗净,挤干水分,切成碎末,放入碗中,加入白糖,胡椒粉和蚝油拌匀
再放入玉米淀粉拌匀后加入玉米油锁住水分,腌制15分钟左右
西红柿洗净后,在上下面切个十字,放开水里焯水2分钟左右,轻松脱皮后,切成碎末
锅里放油烧热,倒入牛肉翻炒均匀
把锅洗净后,倒入油烧热,把切成丁的洋葱炒香变软
加入西红柿翻炒均匀,加入白糖炒出汁水
加入甜面酱翻炒均匀
加入牛肉炒匀加入适量开水烧开后焖烧5分钟左右
加入六月鲜特级原汁酱油,略烧一下
肉酱做好了,浓郁香醇
锅里放入开水烧滚后,加入面条烧开后,分三次加入清水,烧开后再加
捞出过冷开水一遍,盛在盘里,淋上芝麻油拌匀后,把肉酱铲在面上面,想多少就放多少
煎一个鸡蛋
把黄瓜切成丝,放在面上面,再加个鸡蛋
拌一下,尝一口,清爽不黏腻,此面不应天上有,人间哪得几回尝?
成品图