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猪肉韭菜虾仁水饺(4/5)
韭菜切碎，加入打好的肉馅，虾仁，盐，鸡精，生抽老抽，用葱姜榨香的油，搅拌均匀（太多了，没包完，放入塑料袋，放冰箱冷藏）
市场买的饺子皮
买的饺子皮，不好粘的话，抹一点水
水开下饺子，滚个两三滚，沿锅边轻推饺子，防止粘锅
出锅，再配上一份蒜汁，冬至快乐