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黄金蛋炒饭(4/7)
打鸡蛋，蛋清蛋黄分离
蛋黄和前一天的剩米饭搅均匀
所有材料切成丁
炒鸡蛋清，盛出
葱辣椒，胡萝卜丁，火腿，蛋清，米饭依次倒入大火爆炒
就是根据个人喜欢加入盐，花椒粉，生抽等，调味
盛出，可以加点吊坠