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甜椒鸡块(10/11)
准备食材
鸡剁成小块，甜椒切块，姜切片
热锅凉油放入一半的姜片爆一下
倒入鸡块翻炒
炒至变色后加入1勺味达美臻品料酒继续翻炒片刻
炒至变色后加入1勺味达美臻品料酒继续翻炒片刻
再加入盐和六月鲜红烧酱油
再加入盐和六月鲜红烧酱油并翻炒均匀
再加入没过鸡块的水，加入剩下的一半姜片，大火烧开后转小火慢慢炖煮
焖至鸡块出骨，鸡肉粑烂后转大火加入甜椒块，翻炒至甜椒断生后撒葱花即可
一盘甜椒鸡块就做好了