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蒜苔炒肉丝~(4/5)
蒜苔洗净切断,猪肉洗净切条,大蒜切条
起锅烧油
先下肉条,炒至变色,加入少量老抽、鸡精、胡椒粉,翻炒均匀盛出;
另,少倒点油,先下蒜片翻炒几下,再下蒜苔,加入少量胡椒粉、盐,炒至断生即可;
下入肉,加入少量鸡精,翻炒均匀(最好再来点干辣椒爆香),盛出装盘,开吃喽~