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#一学就会快手菜#胡萝卜玉米鸡肉汤底火锅(2/2)
准备好所有材料 1.鸡肉、玉米、胡萝卜切块; 2.肉丸、牛百叶、鱿鱼须洗净备用 3.土豆洗净,切块装碗,碗里放上水(没过土豆片),以免氧化 4.鹅肠洗净,起锅烧水,放入3片姜片,水开后倒入鹅肠白灼1分钟捞出备用 5.葱和香菜切段、蒜和姜切蓉分别放进碗里 6.调料碗:起锅烧油,热油冒烟后倒入装了蒜和姜蓉的碗,倒入适量酱油搅拌均匀
水开后,可以先把鸡肉玉米胡萝卜煮出味,先喝汤,喝碗汤再继续加水煮其余的菜,想吃啥菜就烫啥菜,方便快捷~