话梅15粒和冰糖8粒清水适量下锅煮，煮开后小火焖煮10分钟，话梅味煮出来即可
煮话梅水的时间可以把洗干净的小番茄画十字备用，另起锅烧开水
水煮开后，放入小番茄烫十秒钟即可，不要煮太久，味道会变，等皮皱后立马捞起来，剥皮备用，如图，剥皮儿需要耐心哈！
因为喜欢酸甜味浓的，所以放几片柠檬增香调味（柠檬一定要把籽去掉，不然会苦）有薄荷的小伙伴可以放适量的薄荷叶味道更好。但我家没有，找了好几家店都没卖。只能在下次做之前备好啦
坐等话梅水变凉，这需要一点时间，可以顺便收拾收拾厨具打扫打扫厨房哈……
晾凉后的水倒进番茄碗里，用保鲜膜包好放冰箱即可，明早就可以吃啦～
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