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李厨娘照烧鸡腿肉，后悔没有多做点儿(3/11)
先将鸡骨头剔除
竖切几下，再横着剁几下，好入味。
用白胡椒粉、盐、料酒、葱片、姜丝腌上。
用手抓匀，腌制半个小时以上。
平底锅烧热放食用油，先煎有鸡皮的那一面。
再煎另一面。
煎好以后像这样切一下。
铁锅烧热，放入食用油，油热放洋葱丁翻炒。
加入调好的汁（生抽、酱油、耗油、黑胡椒粉），加入一碗开水。
把鸡腿肉放进汁里，让汤汁烧至粘稠。加入蜂蜜 翻炒一下。把汁淋在鸡肉上。
出锅，撒一些葱叶点缀一下（家里只有葱叶，哈哈，要是蒜苗或香菜也好。）