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肉沫蒸蛋(5/8)
鸡蛋打散，留着半个蛋壳，用来盛水。 一个鸡蛋，用3次半个蛋壳的水，我用了两个鸡蛋，用了6次半个蛋壳的水，搅拌均匀后过筛更细腻。
盖保鲜膜，放入宜盾普微蒸烤一体机中蒸13分钟。
水箱一定要加满水
胡萝卜和猪肉分别搅成末
锅内倒油，放入肉沫翻炒发白，再倒入胡萝卜翻炒，加入一勺耗油一勺生抽，翻炒均匀后倒入半碗水淀粉，煮至浓稠出锅。
蒸好后，把肉沫倒上去。
撒点葱花。
香极了，娃自己吃光了！