步骤： 1、先做酱，把所有食材倒入锅中加热翻炒，最后加入少许水淀粉，翻炒均匀后出锅 2、锅中倒油，烧至七八成热，再放入锅巴油炸，快炸好的时候把酱微波炉加热，最后淋在锅巴上即可