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超下饭的彩色鸡腿肉盖饭(
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鸡腿肉去骨切小块,放入料酒,淀粉,生抽,姜丝,盐,黑胡椒搅拌均匀腌制十分钟
胡萝卜莴笋切块备用
苹果切块备用
炒锅热油倒入鸡腿肉翻炒八分熟
倒入胡萝卜莴笋翻炒
加入苹果,倒入清水加盖大火煮开转小火煮
等待配菜煮熟即可大火收汁起锅
盛入碗中,撒少许葱花和芝麻
成品图
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