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孜然羊肉(5/6)
芹菜切段
洋葱切丝
肥羊卷加入料酒、葱姜焯水 捞出备用
调干料:孜然粉、孜然粒、黑芝麻、白砂糖、盐, 调液体料:生抽、料酒和蚝油
炒香干料后 直接倒入液体料,翻炒
倒入肥羊卷至充分裹上调料后加入芹菜和洋葱翻炒 即可