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香辣鱿鱼(1/10)
鱿鱼扩开，清理内脏，冲洗干净
然后把鱿鱼切成小段
鱿鱼须分成一个个的
开始腌制，放入姜片，葱段，放入盐2勺，胡椒粉1勺，料酒2勺，腌制1小时
腌制好以后挑出葱姜，然后控下水，一会炸的时候不然容易崩
油锅热油，7-8层热，下入鱿鱼炸
炸至鱿鱼有点卷卷就可以捞出控油
另起锅，孜然和白芝麻炒香
下入鱿鱼，放入辣酱面，1勺蒜蓉辣酱，香菜段，翻拌均匀就可以了！
这样做出来的香辣鱿鱼，和铁板鱿鱼一样好吃，味道绝对棒！