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#奈特兰芝士粉挑战赛# 薄壳脆炸虾(3/11)
用料：虾仁10条，酥香炸粉适量，水少许
将虾仁去掉泥肠，洗净，
将炸粉倒入碟中，
放入湿润的虾，裹满炸粉。
表面喷湿，
再裹一次粉。
全部裹好。
将表面喷湿，备用。
锅中倒油，烧热。
一条条放入虾仁，
炸至表面金黄，出锅。