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海参捞饭(4/8)
即食海参解冻，水量放几颗花椒。
来个合影。海参化冻后清洗干净，再另外用一碗水泡着。
碗里放一勺味达美臻品料酒。这个料酒做海鲜是必备噢。能很好去腥。
先把西兰花焯水，放几滴油和一点点盐。可以保持西兰花嫩绿。
起锅烧油，小火，把生姜大葱花椒放入，慢慢煸炒，炒出很浓的葱香味。
把一勺味达美臻品料酒和一勺味达美臻品耗油，一勺味达美臻品特级生抽放入锅里，可以放一点点水。大火烧开。
把西兰花和海参放入，最多烧个一分钟。
盛一碗米饭，倒扣盘子里，把西兰花和海参放边上。再把锅里的汁收一下，可以放一点点淀粉水。好啦，一份好吃的海参捞饭成功！