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卷饼(12/17)
生菜洗好备用
粉条煮好过冷水(其实红薯圆粉更好吃,奈何我买错了)
韭菜备好
鸡蛋备好
1.将煮好的粉条滤水后翻炒(这一步还缺了豆芽,有豆芽的可以先炒豆芽) 2.加入已经炒好的鸡蛋 3.加入切好的韭菜 4.放适量盐、鸡精、酱油、蚝油(蚝油是关键) 5.出锅
黄瓜丝和葱丝切好备用
香肠切条,这个香肠是我外婆自己做的(任何香肠都可以)
出锅
肉末腌制(料酒葱姜生粉拌匀) 我这个是放微波炉解冻调错了差点熟了。
肉沫炒熟后加入香辣菜炒肉
出锅
土豆丝炒熟就行(可以加香辣菜或者辣椒炒,调料就加盐鸡精)
因为卷饼可能会腻,还给自己做了一碗油麦菜汤。 放油翻炒油麦菜差不多熟了的时候加水。待沸腾的时候加入盐、鸡精)
卷饼是我在网上买的 好吃!
可以说是相当nice了
满满的料
快做起来吧,很简单也很方便,一家人的时候一起吃超级欢乐。