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#吃出健康，解决假胖#嫩豆腐金针菇浓汤(2/5)
嫩豆腐切厚片备用。金针菇去根清洗干净撕成小朵。鸡蛋磕入碗中 加入少许食盐。
鸡蛋充分搅散。汤锅烧热 淋油 倒入搅散的蛋液 炒熟 炒碎。鸡蛋炒熟后 往锅内加入足量的开水。
蛋汤煮3分钟左右 下入切片的豆腐 。豆腐入锅 煮10分钟左右 加入食盐调味。最后放入金针菇 煮1分钟。撒入白胡椒粉 关火。
撒入香菜
✅完成✅