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柠檬钻石曲奇|莎布蕾曲奇饼干香酥可口(0/9)
室温软化的黄油搅拌顺滑
加入盐和糖搅拌均匀
擦入柠檬皮屑搅拌均匀
筛入低粉压拌至无干粉状
然后揉成团，再搓成直径3cm左右的长条
滚上一层粗砂糖，用油纸包好，冰箱冷冻1小时
切成1.5cm厚的圆片
摆入烤盘，送入提前预热好的烤箱180度，烤15分钟左右（仅供参考）
刚出炉的曲奇是软的，要放凉后才是香酥的口感哦