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肉末粉皮(
2
/5)
粉皮切刀切小块,热水冲洗干净
香菜一把,不用香菜叶,香菜梗切碎
肉末,放姜末,放料酒炒熟,放生抽,翻炒出酱香,放适量水,放粉皮,煮
粉皮煮透明,放适量盐,一丢丢糖调味
放香菜末,翻炒均匀,出锅