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白萝卜鲫鱼汤(4/6)
鲫鱼洗净,切花刀,加入料酒,盐,姜片。里里外外都腌制好
白萝卜洗净削皮,切块。锅中加入清水,姜片。煮
萝卜煮得软硬适中,筷子插的动了就可以了。这个时候鱼也腌制好了,就起锅烧油,我用的猪油
放入鲫鱼,煎香
倒入刚才的萝卜水及萝卜。炖煮20分钟,起锅前放入调味料
成功啦,先吃一小碗( ✌°∀° )