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冰糖话梅醉虾(0/10)
虾要新鲜,25~30克一只
材料如图,品牌不限
也可以养一会儿
50度以上
用水量500ml(2斤虾的量)
此时,汤应有粘稠感
一般来说,一斤虾,250ml水,250ml生抽,250ml花雕酒
虾脑和虾尾会变红
容器必须洗净,干燥 适量放入话梅
成品