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绿到发慌的青椒酱!拌啥香啥!!好吃到昏过去!!(6/8)
青椒切段 切大点没关系!
生姜大蒜去皮 这是增香用的 青椒酱的香味烘托必不可少 喜欢姜蒜可酌情多加些
把青椒生姜大蒜丢料理机混合打成酱~ 看 我这酱打出来都是爱心 这样清新得绿色看起来心情都好好呀
锅里多倒些油
热油下青椒酱 要搅拌它 不然水分蒸发得过程中会四溅到你怀疑人生
添加盐 鸡精蚝油调味 大家凭感觉拿捏哈 调味料搅拌入味后即可
刚出锅的青椒酱 怎么也得拌面条 还添加了酸豆角跟炸豌豆 还有芽菜酱
面条拌匀吃一口那个香得我真的要昏过去了!!答应我!这个给我去做!!青椒酱冰箱冷藏可以放很久!!!我最长放过一个月!!!!除了颜色有点氧化 味道没有问题!!!!!