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鲜掉眉毛的蕨菜炒鸡胸肉(5/6)
食材准备：蕨菜清洗干净，鸡胸肉去掉筋膜洗净
1、蕨菜切段，鸡胸肉切片，大蒜切片
2、锅内放入适量的水，大宇电陶炉选择烧水模式，水开之后，将蕨菜放入焯水一分钟捞出控干水份备用
电陶炉选择爆炒模式，锅内放入适量的食用油，油热，放入蒜片爆香
放入鸡胸肉翻炒片刻，加入适量料酒去腥，在加入一勺生抽将鸡胸肉炒上色
5、放入蕨菜翻炒片刻，分别放入盐、白糖、蚝油，味道调好之后即可出锅装盘了