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家常虎皮豆腐(
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准备好豆腐切块
豆腐裹上一层玉米淀粉
放入电饼铛中两面煎至金黄色即可
然后锅中倒入调好的汤汁,生抽,老抽少量,盐,白糖,耗油,然后倒入半碗淀粉水,起锅烧油把葱姜蒜小米椒炒出香味,然后倒入汤汁,
汤汁粘稠以后把煎好的豆腐放入锅中翻炒几下即可
收完汤汁的虎皮豆腐出锅了。