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超级下饭的煎豆腐(0/7)
豆腐切成小块的正方体
打一个鸡蛋，用筷子打散。
先调酱汁，酱油、蚝油、小米椒、淀粉、盐、鸡精、料酒清水
将鸡蛋液加到豆腐里，轻轻的弄均匀。
锅中的油热下豆腐，慢火煎到其中一面定型，然后轻轻的翻面。在继续慢慢煎。
豆腐两面金黄，把调好的酱汁加进豆腐里。慢火入味，大火收汁。
洒上葱花，出锅啦！