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辣炒花蛤(6/6)
1，吐好沙的花甲水开倒入锅中，加料酒煮至开口，
准备葱姜蒜辣椒花椒等食材备用
油热，下葱，蒜，花椒，干辣椒，一勺郫县豆瓣酱炒香
再下生抽，蚝油，白糖，少许清水热匀
再倒入花甲翻炒入味，然后放辣椒，最后撒上香菜，翻炒均匀即可
翻炒出锅！！