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河虾米炒韭菜(
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虾米和韭菜清洗干净沥干,然后把韭菜切段
炒锅烧热,倒入芥花油,下入姜丝和干辣椒煸香,能吃辣的可多放些
倒入虾米,大火翻炒
把虾皮炒干炒出香味后,放入韭菜
炒软炒匀后,加半小1勺食盐调味,韭菜稍咸点,更好吃
再撒少许鸡精增鲜
大火炒匀后即可关火
盛入盘中,一道鲜美的河虾米炒韭菜就做好了