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干煸杏鲍菇(5/9)
杏鲍菇去蒂，一切为二，焯水备用；
焯水后用清水冲洗干净备用；
撕成小条，尽量均匀点；
不用放油，先把杏鲍菇的水分煸干一些，微微焦黄；
放油继续煸炒去图片颜色即可，如果喜欢再干一点也可以再煸炒一下，根据自己的口感来；
生抽，蚝油，白糖，凉白开调汁；
倒入料汁翻炒，调小火加入烧烤辣椒面和五香粉，继续翻炒均匀；
关火后放入葱花和白芝麻，翻炒均匀出锅即可；
出品好看也好吃！