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黑椒牛肉鸡腿菇(
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鸡腿菇切成粒
肥牛,放入生粉,盐,黑椒,蚝油,油,拌匀腌制几分钟 ,调味料都是适量
黑胡椒另外研磨半勺备用
锅烧热,再放少许油,先把肥牛煎熟,放旁边备用
慢慢煎到四面金黄,鸡腿菇会出水,差不多熟时,加入适量盐
加入1小粒黄油
把煎熟的肥牛,研磨好的黑胡椒倒入,再炒均匀
出锅