安装App
#带着美食出去浪#野餐必带焦糖爆米花(1/6)
把80克玉米粒和20克玉米油一起下锅用大火炒,开始有玉米爆开的时候,盖盖,转中小火,不断晃锅,直到全部爆开
50克白糖和100克水大火熬成黄色,关火,下入20克黄油。融化后加入5克碳酸氢钠,搅拌均匀,锅里开始冒泡泡。 倒入爆米花,裹上糖浆
把炒好的爆米花倒在锡纸上,晾凉。 它们会变硬,然后掰开,装起来,就可以和小姐妹去野餐啦~
成品1
成品2
成品3