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香蕉戚风蛋糕(1/9)
香蕉捣成泥 没有柠檬汁可不放
加入玉米油 牛奶混合均匀
加入三个蛋黄 搅拌均匀
再筛入低筋面粉 混合均匀
3个蛋清 两滴白醋 白糖分两次加入 用电动打蛋器打发
打到小尖角状
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中 翻拌均匀
再将蛋黄糊全部倒入蛋白中 翻拌均匀
倒入六寸模具 震两下 烤箱上下火烘烤