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自己在家烤毛毛虫面包(1/5)
所有的主料都放一起,简简单单揉一揉和好面,保鲜膜盖好放冰箱冷藏一个晚上,忘了拍照了,第二天做型,不用揉面分成四份,擀面成饼卷起来放烤盘发酵
发酵到二倍大,烤盘上面要用保鲜膜盖好,或者烤箱放温水,放烤箱发酵也可
泡芙酱,黄油和玉米油开火加热烧开,加20克面粉搅拌,然后分三次加入鸡蛋液,至黏稠
刷一层鸡蛋液,裱花袋装好泡芙酱,挤在发好的面包坯上,
烤箱上下火165度,中层,烤20分钟完成,自己做的好吃放心,健康,主要是这款不用怎么揉面,做出来的面包也一样好吃,简简单单,健健康康!