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金针菇肥牛卷(9/11)
肥牛卷常温解冻
金针菇切掉跟洗干净然后撕成合适的大小
像这样用肥牛卷上金针菇
卷了好一阵啊终于卷好了
调个汁（生抽两勺、醋一勺、番茄酱一勺至一勺半、盐少许、少量淀粉和水调成汁）
油热爆香葱
开口朝下煎熟不容易散，然后每一面都煎一下
加入酱汁继续翻炒一会，不要太用力，容易戳碎肥牛卷
煮至收汁
装盘就可以吃了
喜欢有多点酱汁的也可以把酱汁浇在上面