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土豆丝饼(4/7)
土豆切丝不要过水,加入盐拌匀备用 培根切1厘米左右宽条备用
起锅,把培根煎香,稍微变色取出备用
倒入食用油①,放入一半土豆丝铺平,再把培根放在土豆丝上,转中火,煎3分钟,
倒入剩下的土豆丝,盖上培根,均匀铺平,再煎3-4分钟
翻面
翻面后,沿锅边倒入食用油②,继续中火煎5-6分钟
盛出切块,装盘后撒芝士粉,欧芹碎,配番茄酱就可以开吃啦~