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农家小厨房-茄汁牛肉炒饭(
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米饭加少许食用油,放入蛋黄拌匀,蛋清备用
拌好的米饭金黄色的很好看
牛肉,胡萝卜,葱白备用
蛋清炒好备用
留底油放葱白
倒入米饭翻炒均匀
加入蛋白,胡萝卜,牛肉翻炒均匀
加入番茄酱,盐,鸡精翻炒均匀
最后加入葱花出锅