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生腌嘎嘣虾(5/6)
准备活的嘎嘣虾 洗净控干水分
高度白酒杀毒
准备好所有配料 该切丝 切段等
调料汁 :糖 白醋 辣椒油 鸡精 酱油 蚝油 芥末油
将所有调料配料加入虾里 搅拌均匀 最好冷藏1小时以上
成品摆盘