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快手早餐之土豆鸡丁盖饭(6/11)
土豆切丁，拌油。
空气炸锅炸的稍焦。
鸡胸肉切丁，加料酒、盐、白胡椒腌制。
生抽2勺、老抽0.5勺丶蚝油0.5勺丶蜂蜜0.5勺、淀粉0.5勺，半碗清水，调出照烧汁。
锅烧热，加适量油。
葱姜爆锅。
加入鸡丁。
翻炒至鸡丁发白。
加入土豆翻炒。
加入照烧汁，煮5-10分钟。
收汤汁，盛出，放入米饭，盖饭。